Bánh mặn khoai tây tôm

banh man khoai tay tom

Nguyên liệu:

12 cái bánh mặn tròn, 2 củ khoai tây to, 12 quả ô-liu đen, 100g tôm sú, vài cọng rau mùi tây.

Gia vị: 1/3 thìa cà-phê bột nêm, 1/2 thìa cà-phê tỏi xay, 1/2 thìa súp bơ, 1/4 thìa cà-phê tiêu trắng.

Thực hiện:

1. Gọt vỏ khoai tây, thái lát mỏng, cho vào nồi luộc chín. Xay hay tán nhuyễn khoai tây. Bạn cũng có thể để nguyên củ, luộc chín rồi bóc vỏ và tán nhuyễn.

2. Đun nóng bơ, cho tỏi xay vào phi thơm, cho khoai tây vào xào sơ. Thêm bột nêm, tiêu vào trộn đều.

3. Tôm sú luộc chín. Bóc vỏ, bỏ đầu đuôi, thái hạt lựu.

4. Cho khoai tây vào bao bắt bông kem, dùng bắt đuôi sao lớn bắt ít khoai tây lên mỗi cái bánh. Thêm vài miếng tôm, 1 quả ô-liu lên trên. Trang trí rau mùi tây

Mách bạn:

Khi luộc khoai tây, nhớ chặt bỏ nước rồi đun lửa nhỏ một lúc để khoai khô hẳn, không bị chảy khi cho lên bánh.

Theo Tiếp Thị Gia Đình & Vào Bếp

Bài liên quan

Tôm sốt cà chua - 350 g tôm tươi - Bông cải xanh: 1/2 cái, quả bạch quả để trang trí - Sốt cà chua - Đường, muối, rượu nấu ăn, gừng.   ...
Tôm xào xả ớt và vỏ cam Tôm xào xả ớt và vỏ cam Nguyên liệu: 500 gr tôm thịt Ớt ngọt Hành lá thái khúc Vài miếng vỏ cảm 1 chén nước cam tươi Gia vị: muối tiêu ...
Đậu nhồi tôm thịt hấp Đậu nhồi tôm thịt hấp Nguyên liệu: 2 gói đậu trứng (loại đậu Nhật bán trong siêu thị) 300 gr thịt băm 300 gr tôm tươi bóc vỏ ...
Thịt cuộn khoai tây nướng Nguyên liệu: 5 củ khoai tây to (hoặc bạn có thể mua khoai tây bi cũng được) 2 gói thịt muối Que tre hoặc tăm nhọn Muối tiêu Dầu ăn C...
Canh chua tôm hoa so đũa Canh chua tôm hoa so đũa Nguyên liệu: - 200g hoa so đũa trắng - 100g hoa so đũa tím - 300g tôm sú - 2 trái cà chua - 2 vắt me khô ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
5 × 12 =