Bánh ít trần xứ Huế

Nguyên liệu: (cho 8 cái bánh ít trần)

Nhân bánh:

+ ½ cup (100g) đậu xanh không vỏ

Trân trọng cảm ơn blogger Van’s Kitchen (gocbep.com) đã chia sẻ công thức này với bạn đọc Đẹp Online!
+ 1 cup (240 ml) nước
+ 1 muỗng canh hành phi
+ ¼ cup hành lá, cắt nhỏ
+ 1/4 thìa muối

Vỏ bánh:

+ 1/2 cup (100g) bột nếp
+ 50-100 ml nước nóng (160°F hay 71℃)
+ 1/4 thìa dầu
+ Một ít bột năng làm bột áo

Trang trí bánh:

+ ½ cup hành lá, cắt nhỏ
+ ¼ cup dầu
+ Lá chuối (nếu có)

Nước chấm và thứ khác:

+ ¼ cup (50g) đường
+ ½ cup (120ml) nước
+ 2 muỗng canh (30ml) nước mắm
+ Ớt tươi cắt nhỏ
+ Cà rốt, củ cải muối chua

Theo Gocbep.com

Bài liên quan

Cá lóc nhảy múa Cá lóc đồng vốn là một loại nguyên liệu thực phẩm cực kỳ ngon. Cá lóc đồng tươi, sống, giãy đành đạch chế biến từ đơn giản đến cầu kỳ, kiểu gì cũn...
Ngọt mềm gỏi bò lá chanh Nguyên liệu: Thịt bò mềm: 200g; Lá chanh: 4 lá; Thơm: 1/4 trái; Cà chua bi: 100g; Cà pháo tươi, non: 100g; Khế chua: 2 trái; Sả cây: 2 cây;...
Bánh ít trần xứ Huế Nguyên liệu: (cho 8 cái bánh ít trần) Nhân bánh: + ½ cup (100g) đậu xanh không vỏ + 1 cup (240 ml) nước + 1 muỗng canh hành phi + ¼ cup h...
Bánh tart hoa hồng từ táo Nguyên liệu:  - 250 g bột mỳ đa dụng - 125 g bơ - 75 g đường - 1 quả trứng đánh đều - 5 quả táo, thái mỏng - 1 lít nước táo Cách là...
Chả cốm tôm thịt nhân trứng cút Nguyên liệu: - 200g thịt nạc xay - 150g tôm đất - 10 quả trứng cút - 1/2 bát con cốm khô - Muối, dầu ăn, hạt nêm, hạt tiêu, hành khô ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
25 + 18 =