Nguyên liệu:
- 300g bột gạo
- 200g tôm đất
- 1 cà phê tiêu xay
- 1 thìa cà phê hành băm
- 1 thìa cà phê hành phi
- 1 thìa cà phê tỏi băm
- Nước lọc
Làm nước mắm:
- Cho 2 thìa súp nước mắm, 1 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê ớt băm, 1/2 thìa súp nước cốt chanh vào chén, khuấy tan đều
Các bước thực hiện:
Mách nhỏ:
Khi đổ nước ấm nhớ giữ lại một ít để vừa nhồi bột vừa chế nước vào từ từ, trộn bột đều tay, để bột được dẻo hơn.
Nguon: Monngonvn