Bánh đậu xanh lá dứa

banhdauxanhladua

Nguyên liệu: 10 phần ăn (bánh tròn 20cm)

  • Đậu xanh chín tán nhuyễn: 150g
  • đường xay: 100g
  • nước lá dứa: 2 muỗng
  • kem sữa tươi: 250ml
  • kem phô mai: 150g
  • bột gelatine: 1 muỗng cà phê
  • bánh bông lan: 2 miếng tròn 20cm, dày 1cm
  • đậu phộng rang giã: 50g
  • lá dứa: 3 lá


Chế biến và trình bày

  1. Dùng máy đánh kem phô mai với đường cho đều, cho đậu xanh vào đánh tiếp cho thật mịn.
  2. Cho kem sữa và gelatine vào trộn nhanh tay, sau cùng cho nước lá dứa vào.
  3. Xếp vào đáy khuôn một lớp bánh bông lan làm nền, cho một lớp hỗn hợp đã đánh mịn vào, đặt tiếp lớp bánh bông lan thứ nhì lên, cho phần hỗn hợp đã trộn lên, dùng muỗng làm đều mặt bánh. Rắc đậu phộng giã vào chân bánh.
  4. Cho bánh vào tủ lạnh để khoảng bốn giờ cho đông đặc. Trang trí mặt bánh theo ý thích.

Via Monngon

Xin mời các bạn để lại lời góp ý, phê bình sau khi đọc bài viết . Thành thật cảm ơn

Bài liên quan

Gỏi cóc Nguyên liệu 100g tôm khô, 50g khô mực, 3 trái cóc xanh, 1 trái ớt sừng, 100g đậu phộng rang, 1 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa cà phê hạt ...
Sushi trứng cuộn Nguyên liệu: Trứng 2 quả Thịt ức gà 200 gr Tôm thịt 50 gr (tùy chọn) Nấm hương vài cái Cà rốt nửa củ Rong biển Nori 1 lá Hạt nêm, dầu ăn C...
Cơm hải sản Thái lan Thời gian chuẩn bị và chế biến 40 phút Dành cho 4 người ăn Nguyên liệu: - 2 chén cơm - 50g jambon - 50g gà philê - 5 con tôm sú - 20g tôm ...
Cá bóp nướng muối ớt Nguyên liệu: - 300g cá bóp, muối, ớt, chanh, tỏi. Cách làm - Cá bóp rửa sạch, dùng vải mùng thấm khô nước. - Ớt lựa loại trái nhỏ, chín đỏ...
Heo ướp rau thơm chiên xù Bên ngoài lớp bột xù giòn rụm, bên trong thịt mềm thơm mùi thơm của lá húng, chấm cùng tương ớt, tương cà hoặc xốt trứng. Rất lạ và ngon. Nguyê...

2 thoughts on “Bánh đậu xanh lá dứa

  1. Hallo, always good to find out other people today through the hole world in my looking, I really appreciate the time it must have taken to set together this awesome article. friendly regards

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
15 ⁄ 3 =