Bánh crếp chuối

Bánh crếp chuối

banh-crep-chuoi

Nguyên liệu:

4 trái chuối xiêm chín
1/2 quả chanh
2 quả trứng gà
1/2 kg bột mì
20g bơ
50g đường cát trắng
1/2 lít sữa tươi
1/4 thìa súp muối
1 thìa súp dầu ăn

Thực Hiện:

– Đập trứng vào tô lớn, dùng máy đánh trứng cho nổi, cho bột mì vào đánh chung. Đổ tiếp sữa tươi vào từ từ đến khi bột sệt hơi sệt lại, thêm dầu ăn và muối vào trộn đều
– Chuối lột bỏ vỏ, cắt lát xéo và dày khoảng 1cm, vắt 1 miếng chanh vào chuối
– Ðun nóng bơ trong chảo, xếp chuối vào, lắc đều cho bơ phủ đều lên những miếng chuối. Khi chuối bắt đầu mềm và vàng, rắc đường lên, đảo nhẹ chuối cho đến khi đường chảy ra là được
– Cho 1/2 thìa cà phê bơ vào chảo không dính, hơ chảy. Múc bột bánh cho vào chảo, chiên trên lửa vừa đến khi mặt dưới vàng. Trở bánh qua mặt còn lại, tiếp tục chiên cho bánh vàng
– Trút ra đĩa, xếp chuối lên bánh và gấp lại.

Bài liên quan

Kem chuối chocolate Với cách làm kem chuối chocolate này đảm bảo bạn sẽ có những viên kem dẻo mịn ngon tuyệt mà không cần dùng máy. Nguyên liệu 2 quả chuối chín...
Sườn non bung chuối Nguyên liệu: - 500g thịt ốc bươu - 500g sườn non - 2 miếng đậu hũ chiên - 1/2 quả cà dĩa - 5 quả cà chua - 2 trái chuối xanh - 30g nghệ tươi ...
Chè chuối nước cốt dừa CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - Chuối chín: 2 - 3 quả - Bột báng: 1/2 gói - Bột cốt dừa: 1 gói - Lạc, đường kính trắng. CÁCH LÀM CHÈ CHUỐI NƯỚC CỐT ...
Sườn om chuối đậu Sườn om chuối đậu Nguyên liệu: 500g sườn non 2 bìa đậu phụ chiên 300g cà chua 1 trái chuối xanh 20g bột nghệ 1 củ nghệ nhỏ 3 thìa cà phê ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
10 + 20 =