Bánh chuối

banh chuoi

Với những nguyên liệu quen thuộc, dễ tìm trong mùa hè này, các bạn hãy cùng Ezcooking trổ tài làm món bánh chuối nhé.

Nguyên liệu:

Bột mỳ: 210 g, bơ Newzealand: 200 g, trứng: 4 quả, đường: 200 g, muối: 3 g, baking powder: 10 g, chuối tây: 250 g (hoặc chuối tiêu).

Cách làm:

– Cho bơ, đường, muối đánh bông bằng máy, đầu tiên chậm rồi nhanh dần. Sau đó cho trứng gà vào (khi máy đang chạy) đánh tiếp cho bông.

– Cho bột mỳ, baking powder trộn lẫn với nhau cho vào hỗn hợp trên. Sau đó trộn đều với hỗn hợp trên (đánh một chiều với tốc độ chậm).

– Chuối thái hạt lựu nhỏ hoặc băm nát vừa, cho vào trộn với hỗn hợp trên (không nên đánh lâu).

– Khuôn quét bơ hoặc dầu, rắc qua bột mỳ (đổ hỗn hợp trên vào nướng ở nhiệt độ 200 độ C. Thời gian nướng với bánh to khoảng 45-50phút.

Lưu ý:

– Bánh mềm, độ xốp vừa phải, thơm mùi chuối, màu vàng đậm, ăn mát.

(EZ Cooking Class)

Bài liên quan

Bánh chuối nướng Bánh chuối nướng Nguyên liệu: 5 trái chuối sứ 200g dừa nạo 100g đường cát trắng 60g bột mì 2 miếng bánh mì sandwich 2 thìa súp sữa đặc 1 thì...
Bánh chuối nướng Nguyên liệu: - 15 trái chuối sứ - 500g dừa nạo - 400g đường cát trắng - 100g bột mì - 300g ruột bánh mì - 1 thìa súp dầu ăn - 2 ống va ni - ...
Bánh chuối hấp cốt dừa Miếng bánh chuối hấp cốt dừa béo ngậy, dẻo dai, thơm thơm, cách làm lại vô cùng đơn giản chắc chắn cả nhà sẽ thích lắm đây. Nguyên liệu: 4 quả c...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
2 + 9 =