Bánh bông lan dừa chocolate

Bánh bông lan dừa chocolate

banh-bong-lan-dua-socola1

Nguyên liệu:

– 2 quả trứng gà
– 70g bột mì
– 70g đường cát
– 100g dừa nạo
– 50g sô-cô-la đắng
– 2 quả trứng gà
– Dầu ăn, vani

Thực hiện:

– Dừa nạo vắt lấy 1 chén nước cốt. Khuôn thoa dầu, lót giấy
– Cho trứng vào tô, đánh nổi, cho đường vào từ từ. Tiếp tục đánh cho đến khi hỗn hợp nổi đặc. Rây bột mì vào, xới nhẹ tay
– Vớt váng béo của nước cốt dừa cho vào bột bánh, xới nhẹ. Cho vani vào trộn đều. Múc bột bánh ra khuôn
– Để lò nóng trước khoảng 15 phút, cho bánh vào nướng lửa khoảng 20 phút là bánh chín. Khi bánh vàng mặt, dùng tăm thử bánh chín thì lấy ra
– Trang trí bánh với sô-cô-la hơ chảy.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Solve : *
46 ⁄ 23 =