Để làm bánh cheesecake, bạn cần: – 350g vụn bánh quy – 400g cream cheese (để mềm) – 400ml sour cream (có thể dùng sữa chua không đường thay thế) – 65g bột cacao – 20ml siro ngô – 300g đường – 10ml vani – 3 quả trứng – 120g chocolate chip – Dầu ăn
Author: $ave
Thịt nướng ướp sốt lê
Để làm thịt nướng, bạn cần chuẩn bị: – 800g thịt heo – 400g kimchi – 2-3 bó xà lách – Sốt ướp: 1 quả lê, 1 củ hành tây nhỏ, 8 tép tỏi, 15g gừng, 2 cây hành lá, 60ml xì dầu, 30g đường, 15ml dầu mè, 5g tiêu, 100ml tương ớt Hàn Quốc […]
Bánh bông lan – flan trà xanh
Nguyên liệu 1. Lớp bánh flan: -2 lòng đỏ trứng gà -1 trứng gà lấy cả lòng đỏ, lòng trắng -220ml sữa tươi -30ml whipping cream
Bánh trôi hình trái quýt
Nguyên liệu: – 4 trái quýt tươi, vỏ bóng và căng mọng nước. – 100g bột gạo nếp. – 40g bột mì. – 200g đường tinh luyện. – 50g nguyên vật liệu để làm nhân bánh (gồm đậu đỏ luộc hoặc hấp chín rồi tán nhuyễn, đem xào với đường cát trắng). – Ít dầu […]
Bánh trôi hình trái đào tiên
Nguyên liệu: – 50g bột gạo nếp. – 30g bột mì. – 50g nguyên vật liệu để làm nhân bánh (gồm đậu đỏ luộc hoặc hấp chín rồi tán nhuyễn, đem xào với đường cát trắng). – Ít dầu ăn, bột matcha (trà xanh), phẩm màu đỏ.
Cá kho kiểu mới
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món cá kho này: – 1 con cá lóc khoảng 700g – 3 tép tỏi – 150g dưa chuột bao tử muối chua – Nước màu dừa (nước hàng), hạt nêm, mắm, dầu ăn.
Bò chiên giòn
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món bò chiên giòn: – 150g thịt thăn bò, cắt dải dài dày từ 0,5-1cm. – 1 quả trứng gà – 1/4 muỗng cafe muối – 1 củ cà rốt nhỏ,thái sợi – 1 củ hành tây,cắt miếng vừa – Boa-rô (tỏi tây) loại lớn hoặc […]
Kem sữa chua chanh dừa
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm kem sữa chua chanh dừa: – 230ml nước cốt dừa – 230ml sữa chua – 80g đường bột – Vỏ của 3 quả chanh nhỏ – Nước cốt của 4 quả chanh nhỏ
Đậu phụ tẩm tương vừng
– 500 g đậu phụ tươi – 60 g bột bắp – Dầu thực vật – 2-3 muỗng canh hạt vừng – 3-4 nhánh hành lá Nước sốt: – 60-70 ml mật ong – 45 canh nước tương – 50 g gừng tươi, băm nhỏ – 30 ml dầu mè – 30 ml giấm gạo […]
Cánh gà nướng sốt cay tẩm vừng
– Cánh gà – Ớt, hạt tiêu, tiêu trắng, tỏi, gừng, rau mùi, đinh hương, thảo quả khô – Dầu ô liu, tương ớt, dầu vừng – Nước tương, nước mắm
Ốc om chuối đậu
– 1 kg ốc nhồi. – 3 miếng đậu mơ – 3 quả chuối xanh – 200 g thịt ba chỉ – Tỏi, tía tô, lá lốt, hành lá, nghệ tươi – Mẻ, mắm tôm, gia vị – Bột năng
Cá xốt me chua ngọt
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món cá xốt me cho 4 người ăn: 500g cá khúc 3 tép tỏi Me khô, xì dầu, dầu ăn, đường, ớt, thì là