Flan chanh dừa

Flan chanh dừa

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh flan chanh dừa:4 quả trứng gà 1 hộp sữa đặc có đường 400gr 2 quả chanh xanh 60gr dừa vụn dừa khô 35ml sữa 50gr đường 2 muỗng canh nước Trứng cho ra tô riêng. Cho sữa vào tô và cho trứng vào rây, rây mịn rồi hòa với sữa tươi. Cho sữa đặc vào trộn đều. Chanh nạo vỏ, bào vụn hoặc cắt nhỏ. Cho ½ phần vỏ chanh và dừa vào tô sữa trứng. Bắc nồi lên bếp, cho đường và nước vào nồi. Đun đường với nước để...

Read More

Bò ragu đút lò

Bò ragu đút lò

Nguyên liệu: + ½ kg bắp bò hoặc thăn bò + 2 củ cà rốt + 2 củ khoai tây + 1 củ hành tây + 1 cọng hành poireau + 5-6 tép tỏi + 2 cup nước lọc + Một ít muối, tiêu để ướp thịt + Một nhúm lá húng quế khô + Phô mai parmesan xát nhỏ Dụng cụ: + Nồi sứ hoặc thố sứ (loại có thể cho vào lò nướng) + Giấy bạc + Lò nướng Cách làm: - Cắt đôi bắp bò hoặc thăn bò thành 2 khối, ướp với 1 ít muối và tiêu. - Cà rốt, khoai tây cắt miếng vuông vừa ăn. Hành tây cắt...

Read More

Vịt xiên nướng gói lá mắc mật

Vịt xiên nướng gói lá mắc mật

Từng miếng thịt vịt sau khi nướng có màu vàng ruộm đẹp mắt, phần lá thấm đẫm mỡ vịt có độ giòn rụm và ánh lên màu xanh bóng rất hấp dẫn.   Nguyên liệu: + 300g thịt ức vịt + 1 thìa cà phê muối trộn hạt mắc khén giã nhỏ (có thể thay bằng bột canh) + 1 thìa cà phê dầu hào + Lá mắc mật tươi + Dầu ăn + Que tre vót nhọn   Cách làm: - Thịt vịt sau khi lọc lấy phần ức, thái miếng dầy khoảng 1cm.   - Ướp thịt vịt với muối trộn mắc khén và dầu...

Read More

Tôm cuộn khoai tây chiên giòn

Tôm cuộn khoai tây chiên giòn

Món ăn này tuy không đòi hỏi nguyên liệu cầu kì nhưng hơi mất công khâu cuốn khoai tây một chút. Bù lại các bạn sẽ nhận được sự hưởng ứng nhiệt tình của các bé.   Nguyên liệu: + 300g tôm to (10-12 con) + 2 củ khoai tây to + 50g bột ngô + Muối, tiêu Cách làm: - Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ lưng, để lại phần đuôi, rửa sạch với nước muối loãng, ướp với chút muối và tiêu. Khoai tây rửa sạch. 1 củ luộc chín, bóc vỏ, nghiền nhuyễn. Còn 1 củ gọt vỏ rồi...

Read More

Cheesecake trái bơ “ngon tuyệt cú mèo”

Cheesecake trái bơ “ngon tuyệt cú mèo”

Trái bơ có mùi thơm cùng vị béo đặc trưng nên khi kết hợp với quả bơ trong công thức cheesecake khiến món bánh có mùi vị vô cùng đặc biệt và quyến rũ.  Nguyên liệu: Phần đế bánh + 100g bánh quy + 60g bơ lạt đun chảy + 2 muỗng cà phê đường + Khuôn tròn đế rời đường kính 20cm  Phần filling + 250g cream cheese + 200g thịt trái bơ + 55g đường + 100g sữa chua không đường + 200g kem tươi (whipping cream) + 15ml nước cốt chanh + 22g bột gelatine +...

Read More

Trứng tráng thịt gà nấm

Trứng tráng thịt gà nấm

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món trứng tráng gà nấm: 100g thịt đùi gà (đã lọc xương) 3 quả trứng gà Nấm hương, hành khô Nước mắm, hạt tiêu, dầu ăn Thịt gà bóp muối hạt rửa thật sạch, để ráo nước. Sau đó cho vào xay hoặc băm nhỏ. Ướp thịt với ½ thìa canh nước mắm, ½ thìa canh dầu ăn, hạt tiêu, hành khô băm nhỏ 30 phút. Nấm hương ngâm nở, cắt bỏ chân rồi thái mỏng. Đập trứng vào bát thịt, thêm nấm hương và 1/2 thìa canh nước mắm vào...

Read More

Giò heo kho sả

Giò heo kho sả

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món giò heo kho sả: 500g thịt chân giò heo 2 củ sả, 2 củ hành khô, ớt tươi Tương ớt, bột canh, mỳ chính, đường, dầu hào, nước mắm, hạt tiêu Rau sống ăn kèm, dưa chuột   Thịt chân giò nếu có thời gian ướp lâu bạn chặt khoanh tròn, còn nếu ít thời gian thì bạn chặt miếng nhỏ rồi cho vào nồi, đổ ngập nước đun sôi cùng vài hạt muối, sau đó cho ra chậu rửa hết bọt bẩn và vụn xương, để ráo nước. ½ chỗ sả và...

Read More

NORDSTROM - Shop Men's Summer Apparel

Father's Day 9% OFF Coupon: LoveFather9S. Ends: July,31,2014. Super Gifts for Super Cool Dads!

Beauty Encounter

JCPenney