Cá tuyết sốt kim chi

Cá tuyết sốt kim chi

Nguyên liệu + Một khúc cá tuyết + Kim chi + Nấm kim châm + Gừng, hành, tỏi + Rau mùi + Hạt nêm, muối, hạt tiêu + Xì dầu Cách làm – Cá tuyết rửa sạch, để ráo nước, ướp với một chút muối, hạt tiêu, rượu. Để như vậy trong vài phút cho gia vị ngấm vào cá. – Đặt chảo lên bếp, đun sôi dầu, cho cá vào chiên khoảng 2 phút rồi vớt cá ra một chiếc đĩa. – Cho hành, tỏi, gừng vào phi cho thơm, sau đó thêm kim chi và đảo đều trong 1 phút. – Đổ 1 bát nước vào, thêm nấm kim châm. – Thêm rượu, muối, xì dầu. – Cuối cùng đổ cá tuyết vào, đun cùng trong khoảng 2 phút. Nêm chút hạt nêm cho vừa vặn. Rắc thêm rau mùi lên trên cho thơm ngon. Việt Hà – Dịch từ...

Read More

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...Loading...

Pancake xoài

Pancake xoài

Nguyên liệu + 240 ml sữa + 80g bột gạo + 1 quả trứng gà + 15g bơ + 20g đường + 150g whipping cream + Xoài   Cách làm – Đập trứng vào bát, thêm đường đánh đều. Đổ sữa tươi vào tiếp tục đánh lên. – Đổ từ từ bột gạo vào hỗn hợp trứng sữa, đánh đều cho mịn. – Đun bơ trong khoảng 30 giây cho bơ tan chảy. Đổ vào hỗn hợp bột trứng sữa vừa đánh. – Lấy rây lọc, lọc 2 lần hỗn hợp trên. Sau đó để trong tủ lạnh 20 phút. – Đổ 1 lớp bột lên chảo nướng bánh, lấy thìa dàn đều bột, nướng đều hai mặt. Tiếp tục nướng tiếp phần bột còn lại. Khi hoàn thành để nguội rồi bảo quản trong tủ lạnh. – Đánh đều whipping cream với một ít đường. – Xoài rửa sạch, gọt vỏ, thái nhỏ. – Xếp lần lượt 1 lớp bánh, phủ một lớp kem, 1 lớp xoài ở trên cùng như hình sau đó thưởng thức. Chú ý: – Có thể thay thế xoài bằng các loại quả khác như dâu tây, anh đào, đào…. – Whipping cream nếu đánh xong chưa dùng đến thì phải bảo quản trong tủ lạnh. Việt Hà – Dịch từ...

Read More

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...Loading...

Đậu phụ om trứng

Đậu phụ om trứng

Nguyên liệu + 250g đậu phụ + 1 quả trứng gà + Xì dầu + 6g đường + Hành lá + Nước   Cách làm – Hòa xì dầu, đường, nước vào bát, khuấy đều cho tan đường. – Đậu phụ rửa sạch, cắt miếng nhỏ. – Đổ lòng đỏ trứng vào đĩa, đánh tan nhuyễn. Nhúng miếng đậu phụ vào lòng đỏ trứng. – Đặt chảo lên bếp, đun sôi dầu, thả đậu vào rán vàng đều cả hai mặt. – Đổ hỗn hợp xì dầu, nước, đường lên đậu phụ, đun sôi lên cho gia vị ngấm vào đậu. Thêm hành lá, đun khoảng 1 lúc rồi bắc xuống ăn. Chúc các bạn ngon miệng! Việt Hà – Dịch từ...

Read More

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...Loading...

Gà Macao

Gà Macao

Món gà này rất được ưa chuộng ở Macao, nó có nguồn gốc từ Châu Phi. Cách làm gà Macao rất đơn, thơm ngon vì thế chị em thỉnh thoảng hãy thay đổi khẩu vị cho cả nhà bằng món ăn này nhé! Nguyên liệu: – 2 miếng thịt đùi gà không xương – 4 lá Bay khô còn gọi là lá nguyệt quế – 1 muỗng cà phê đường – 1 /2 muỗng cà phê tiêu – 1/2 muỗng cà phê ớt khô – 1 muỗng cà phê bột curry – 1/2 muỗng cà phê bột nghệ – 3 muỗng canh xì dầu – 2 muỗng canh dầu hào – 1 muỗng cà phê dầu mè Thực hiện: Bước 1: Gà rửa sạch. Sau đó ướp tất cả gia vị phía trên vào gà. Để 3 tiếng cho gà thật thấm. Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho vào chảo 3 muỗng canh dầu. Chờ dầu hơi nóng bạn cho gà vào chiên với lửa nhỏ. Nhớ chiên phần da trước. Bước 3: Khi thấy phần da gà miếng thịt vàng ươm cháy xém cạnh thì trở qua mặt khác chiên tiếp. Cứ chiên cho đến khi nào gà chín thì tắt bếp. Trình bày: Xếp xà lách, cà chua và dưa leo ra xung quanh dĩa, sau đó xếp gà vào giữa, phía trên cho thêm vài cọng ngò và hành cho hấp dẫn. Món gà Macao ăn với cơm rất ngon. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món gà Macao nhé! Lâm Anh Đào Theo...

Read More

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 votes, average: 4.50 out of 5)
Loading...Loading...

Canh ngao nấu thiên lý

Canh ngao nấu thiên lý

Nguyên liệu: – Thiên lý: 200 g – Ngao: 1 kg – Hành khô: 1 củ – Gia vị: Bột canh, bột nêm, mỳ chính, dầu ăn. Cách làm: Bước 1: Ngao ngâm nước sau đó rửa sạch. Bước 2: Cho ngao vào nồi đun sôi đến khi ngao há miệng, ngạn lấy nước trong và nhặt phần thịt ngao. Bước 3: Thiên lý rửa sạch, để ráo. Bước 4: Phi thơm hành khô với chút xíu dầu ăn cho thịt ngao vào xào, nêm ½ thìa bột canh. Bước 5: Thêm phần nước ngao vào đun sôi. Khi nước sôi cho thiên lý vào, nêm gia vị vừa miệng. Đun khoảng 1-2 phút hay đến khi canh thiên lý chín. Bước 6: Trút canh ngao thiên lý ra bát. Đơn giản nhưng vô cùng ngon cơm. Vị canh ngao ngọt thơm phảng phất mùi hoa thiên lý giúp bạn dễ ngủ sau những ngày mệt nhọc. Chúc bạn ngon miệng với canh ngao thiên lý thanh mát nhé! Hương...

Read More

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...Loading...

Bún măng vịt

Bún măng vịt

Nguyên liệu: – 1 con vịt làm sẵn – Tiết vịt – 500 gr măng – Rau răm, giá, gừng, muối, đường, hành phi, hành lá. – Bún tươi Thực hiện: Bước 1: Vịt rửa sạch với nước muối có pha chút chanh, sau đó đập dập củ gừng chà sát lên mình vịt, rồi rửa qua nước lạnh, đề ráo. Bước 2: Nấu 1 nồi nước với 1 muỗng cà phê muối, nước sôi cho măng vào luộc khoảng 40 phút với lửa vừa. Sau đó đổ ra rổ, xả qua nước lạnh thật sạch rồi để ráo. Bước 3: Nấu 1 nồi nước cho vịt vào luộc cùng với 1 củ gừng chẻ đôi, 1 củ hành tây chẻ đôi, một ít hành lá, 1 muỗng cà phê muối. Khi nước sôi bạn nhớ hớt bớt bọt và mỡ nhé! Bước 4: Khi vịt chín vớt vịt ra chần sơ qua nước lạnh cho da vịt không thâm đen. Chặt vịt từng miếng vừa ăn. Phần tiết luộc chín và cắt miếng vừa ăn. Bước 5: Bắc chảo lên bếp cho vào 1muỗng canh dầu phi tỏi hành cho thơm, cho măng vào xào cùng với ½ muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột nêm, 2 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê đường. Xào cho măng ngấm đều gia vị rồi cho măng vào nồi nước luộc vịt, cho thêm 5-6 gốc hành lá. Nêm nếm lại cho vừa ăn. Bước 6: Pha nước chấm: 2 muỗng cà phê đường, 4 muỗng cà phê gừng giã nhuyễn, 3 muỗng cà phê nước mắm, 1muỗng cà phê ớt băm trộn đều. Trình bày: Cho bún vào tô, xếp thịt vịt, tiết lên rồi chan nước dùng, rắc ít măng, một ít hành lá, rau răm và hành khô lên trên. Một món ăn khá ngon và mát cho những ngày nóng nực. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với bún măng vịt nhé! Lâm Anh Đào Theo...

Read More

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 votes, average: 4.00 out of 5)
Loading...Loading...

Salad rau mầm (green pea sprouts)

Salad rau mầm (green pea sprouts)

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món salad rau mầm: – 200g rau mầm (green pea sprouts). Bạn có thể dùng rau mầm hướng dương hoặc rau cải mầm tùy thích. – 1 củ cà rốt – 200g thịt bò – Hành khô, tỏi, lạc rang – Giấm ăn, ớt tươi, đường, dầu mè Rau mầm rửa sạch. Cho ra rổ để thật ráo. Rau ráo nước thì cho vào 1 chiếc âu lớn. Cà rốt bào vỏ, nạo sợi. Ngâm cà rốt vào bát nước lọc có pha 1 thìa canh dấm, ½ thìa café muối khoảng 30 phút cho cà rốt bớt hăng. Vắt cà rốt sau khi ngâm cho thật ráo nước. Hành khô lột vỏ, thái mỏng. Bạn có thể dùng dụng cụ bào để thái hành nhanh hơn. Đun nóng dầu ăn trong nồi nhỏ, cho hành vào phi đến khi hơi vàng thì vớt ra rá cho ráo dầu. Thịt bò thái mỏng, ướp thịt với chút muối tiêu và tỏi đập dập chừng 20 phút cho ngấm. Trút bớt dầu ăn trong nồi vừa dùng để phi hành, cho tỏi vào xào thơm rồi cho tiếp thịt bò vào đảo đều đến khi thịt bò chín mềm. Cho cà rốt vào âu đựng rau mầm. Cho vào âu 1 thìa canh dầu mè, 1 quả ớt băm nhỏ, 3 thìa canh giấm gạo, 1 thìa canh nước mắm, 2 thìa canh nước lọc. Dùng găng tay thực phẩm trộn đều rau mầm và cà rốt với hỗn hợp nước trộn. Thêm thịt bò xào vào âu, trộn đều. Lấy salad rau mầm thịt bò ra đĩa. Khi nào ăn mới rắc lạc rang và hành phi, trộn đều và thưởng thức. Món salad rau mầm thịt bò tuy đơn giản nhưng rất thanh mát lại đẹp mắt. Ngoài dùng chống ngấy cho bữa ăn hàng ngày ra bạn cũng có thể dùng làm món khai vị trong các bữa tiệc. Chắc chắn sẽ được các thực khách khen ngợi đấy. Chúc các bạn thành công và ngon miệng! Theo...

Read More

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 votes, average: 4.50 out of 5)
Loading...Loading...
Page 1 of 66312345...102030...Last »

Dental Care Savings That Will Make You :D - Click to Find your Plan

Shopping.com
Shopping.com
Shopping.com

Luggage Online 300x250

NORDSTROM - Shop Designer Fall Apparel